菠萝做菜的做法大全/菠萝做菜的简单家常

本文目录一览：

• 〖壹〗 、求教菠萝炒饭的做法?
• 〖贰〗、菠萝做菜有哪些做法
• 〖叁〗
  、酸甜排骨怎样做?

求教菠萝炒饭的做法?

〖壹〗、菠萝炒饭 食材：菠萝 、鸡蛋
、米饭、蔬菜丁 、虾仁
、盐、生抽 做法： 菠萝切半挖出肉切成菠萝丁。炒鸡蛋盛出备用 。虾仁 、蔬菜丁
、米饭、鸡蛋 、菠萝按顺序下锅炒，放适量酱油
、盐。盛出到挖空的菠萝内
。

〖贰〗、菠萝炒饭做法： 菠萝对半切开 ，取出果肉切块，留壳备用。豌豆 、虾仁焯水备用 。腊肠、鸡蛋过油备用
。热锅热油
，放入隔夜米饭翻炒，依次放入腊肠
、豌豆、鸡蛋 、虾仁
、和菠萝肉继续翻炒。加少许盐继续翻炒3分钟左右 。盛出放入菠萝壳内 ，菠萝炒饭完成
。

〖叁〗、处理菠萝容器 将菠萝纵向切成两半
，用工具挖出内部果肉（果肉可切丁备用），挖空的菠萝壳作为盛放炒饭的容器。准备配菜 火腿肠 、玉米
、胡萝卜切成小颗粒；虾去壳去头；鸡蛋打散搅拌均匀；葱切成葱花备用 。炒制过程 锅中热油 ，先放入虾仁翻炒至变色
，加入米饭翻炒均匀
。

菠萝做菜有哪些做法

菠萝做菜有以下几种常见做法： 菠萝炒饭 做法：将菠萝切开，挖出果肉并用盐水浸泡。准备虾仁、豌豆 、胡萝卜
、玉米等配料 ，腌制虾仁并炒熟配料和米饭
，最后加入菠萝果肉翻炒均匀即可 。 菠萝咕咾肉 做法：将菠萝、青红椒切成小方块，里脊肉切成小方块并腌制
。

菠萝做菜有以下几种常见做法：菠萝炒饭：做法：将菠萝竖着切开 ，取出菠萝肉切小块并用淡盐水浸泡。胡萝卜 、腊肠切丁备用 。先炒腊肠丁
，再加入胡萝卜丁和青豆翻炒，之后加入米饭炒散 ，并加入盐和生抽调味。最后将菠萝丁沥干水分加入锅中翻炒至变软即可出锅
。菠萝鸡块：做法：菠萝去皮切块，用盐水浸泡。

菠萝做菜有以下几种做法：菠萝炒饭：主要材料：菠萝
、米饭、胡萝卜 、青豆、广式腊肠 。做法：将菠萝肉取出切小块
，用淡盐水浸泡；将胡萝卜
、腊肠切丁备用；先炒腊肠、青豆 、胡萝卜丁，再加入米饭翻炒 ，最后加入菠萝丁炒至变软即可
。菠萝鸡块：主要材料：鸡腿
、菠萝、生姜 、柠檬。

菠萝炒饭 - 食材：菠萝1个
，米饭500克，适量油 ，胡萝卜半根
，青豆50克，广式腊肠1根 ，盐3克
，生抽20克，蒜末2克 。- 做法：胡萝卜去皮切丁 ，腊肠切丁备用
。菠萝切开1/3
，取出菠萝肉切小块，用淡盐水浸泡。加热油锅 ，炒腊肠至出油，加入青豆
、胡萝卜丁和蒜末翻炒 。

酸甜排骨怎样做?

准备食材 准备两斤猪肋排
，生姜一块切成片，大葱一段切成马蹄片 ，和排骨放在一起
。 下面开始准备辅料 准备大葱一段
，切成片，准备生姜一块 ，同样切成片
，再放入几片香叶，一块良姜备用 ，准备番茄两个
，打上十字花刀，放入锅中烫一下 ，经常给番茄翻面让它均匀受热。

具体做法：准备食材
，将排骨焯水后煎至两面金黄，加入调料和水炖煮至汤汁浓稠即可 。

酸甜排骨其实做法和糖醋排骨是一样的 ，只不过糖醋排骨制作用的醋是普通的米醋，而制作酸甜排骨的醋
，需要用到白醋，所以酸甜排骨看上去 ，颜色更白亮些
，糖醋排骨看上去颜色更红润
。 【主配料】：排骨500克、淀粉50克，菠萝去皮1个切块 、西红柿1个切块 ，洋葱1个切块。

排骨放水中浸泡
，然后冲洗干净沥干 。加入一小勺盐，加入一小勺白酒 ，拌匀腌制15分钟。加入一大勺干淀粉拌匀
。锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排骨金黄熟透即可捞出沥干油。3-4勺番茄酱
、1小勺盐、1大勺醋 、3勺白糖加2小勺水拌匀做成酸甜汁 。

排骨的做法其实有很多
，但是我最喜欢的就是酸甜口的排骨，吃来吃去 ，也只有因为糖醋排骨好吃不腻
，那油亮亮的颜色和酸酸甜甜的口感，想想就有食欲
。我今天来和大家分享超详细的糖醋排骨制作步骤 ，学会了这道菜，差不多所有的酸甜口的菜都会做了。